Школьная
гастрономическая книга

Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово,
школа № 85, 7 "Е" класс

Готовить самому - это модно, а также способ самовыражения и возможность порадовать себя и близких.

Привет! Меня зовут Никита, я учусь в инженерном 7 "Е" классе, школы № 85, которая находится в городе Кемерово на Лесной Поляне. Я увлекаюсь футболом и очень люблю готовить. Я даже хожу в кулинарную школу "Артишок детки".

В рамках образовательного проекта "Школы - ассоциированные партнеры Сириуса" я создал сайт ШГК42.рф ("Школьную гастрономическую книгу") используя блочный конструктор Tilda и решил поделиться с Вами накопленными знаниями и рецептами.

"Школьная гастрономическая книга" — это интерактивный сайт, созданный для школьников, чтобы помочь им научиться готовить простые и вкусные блюда из тех ингредиентов, которые они могут найти в своих холодильниках. Этот проект будет вдохновлять молодых людей на эксперименты на кухне и формировать любовь к приготовлению еды. Надеюсь, каждый сможет найти свой уникальный подход к кулинарии.

Школьная гастрономическая книга

Научиться любить готовить — значит открыть для себя мир кулинарии. Это творчество, где каждый ингредиент играет роль.
Экспериментируй с рецептами, пробуй новые технологии и смело комбинируй вкусы!

Готовим с Дикраном. Манила-ролл

Классический рецепт
Ингредиенты:

обыкновенные готовые блины;
фрукты (банан, груша, киви);
сыр «Филадельфия»;
сахарная пудра;
фруктовый джем.

Приготовление:

Приготовить крем для роллов: к сыру «Филадельфия» добавить сахарную пудру и перемешать до однородной массы.
Фрукты очистить и нарезать на небольшие ломтики или кубики, все фрукты смешать.
Сырную и фруктовую массы перемешать — начинка готова.
Начинку распределить по всей поверхности блина и завернуть в рулет.
Нарезать на роллы, выложить на тарелку.
Сверху полить фруктовым джемом и присыпать сахарной пудрой.

Готовим с Дикраном. Манила-ролл

Никита Логвенков в гостях у Дикрана Калайджяна на телеканале Кузбасс Первый в рубрике "Готовим с Дикраном

Конкурс рецептов среди школьников «Вкусные открытия»

Победитель получит приглашение на совместный мастер‑класс в кулинарной студии «Артишок»

Приглашаем всех юных кулинаров принять участие в конкурсе рецептов! Покажите, на что вы способны на кухне, — поделитесь своими самыми интересными блюдами и получите шанс выиграть потрясающий приз!
Главный приз
Победитель получит приглашение на совместный мастер‑класс в кулинарной студии «Артишок» — под руководством опытных шеф‑поваров вы приготовите настоящие кулинарные шедевры и узнаете множество полезных секретов!
Кто может участвовать
Ученики 1–11 классов. Можно участвовать индивидуально или командой (до 3 человек).
Что нужно сделать

Приготовить блюдо по собственному рецепту (или семейной традиции) — это может быть закуска, салат, горячее, десерт или напиток.
Записать рецепт с подробным описанием:

название блюда;
список ингредиентов с указанием количества;
пошаговое описание приготовления (с фото этапов — приветствуется);
время приготовления;
сложность (лёгкое / средней сложности / сложное);
особые примечания (например, «подходит для вегетарианцев», «можно приготовить за 15 минут» и т. д.).

Сделать 1–3 фото готового блюда (желательно на красивой тарелке, с удачным освещением).
Кратко рассказать, почему вы любите это блюдо или как оно появилось в вашей семье (2–4 предложения).

Как отправить заявку
Отправьте материалы через форму обратной связи внизу страницы. В форме заполните следующие поля:

ваше имя и фамилия;
класс;
номер школы;
контактный номер телефона родителя/законного представителя;
название блюда;
рецепт с описанием и примечаниями (в текстовом поле формы);
загрузите фото блюда (предусмотрена функция прикрепления файлов).

Срок приёма заявок: с 1 апреля по 30 апреля 2026 года.
Критерии оценки

Оригинальность рецепта (нестандартные сочетания, творческий подход).
Читаемость и подробность рецепта (легко ли повторить?).
Визуальная привлекательность блюда (по фото).
Личная история (интересность рассказа о блюде).
Практическая ценность (доступность ингредиентов, разумное время приготовления).

Подведение итогов и награждение

5 мая 2026 года мы объявим 10 финалистов, чьи рецепты будут опубликованы в «Школьной гастрономической книге» на сайте шгк42.рф, а также в соцсетях школы.
10 мая 2026 года жюри выберет победителя, который получит главный приз — приглашение на мастер‑класс в студию «Артишок».
Все участники получат электронный сертификат за участие, который можно будет скачать на сайте шгк42.рф.
Финалисты — электронную книгу рецептов с подборкой лучших конкурсных блюд (доступна для скачивания на шгк42.рф).

Жюри конкурса

шеф кулинарной студии «Артишок» Дикран Калайджян;
кондитер кулинарной студии «Артишок» Варвара Черданцева;
Автор ШГК Никита Логвенков;

Готовы поделиться своим кулинарным вдохновением? Ждём ваши рецепты — давайте вместе сделаем школьную гастрономическую карту ещё вкуснее!
Рецепты победителей и финалистов станут частью постоянной коллекции «Школьной гастрономической книги» и останутся на сайте шгк42.рф как источник вдохновения для будущих поколений школьников.

Предложи свой рецепт

Дорогой друг, думаю, у тебя есть блюдо, которое ты особенно любишь. Буду рад, если ты поделишься его рецептом — так мы сможем пополнить школьную гастрономическую книгу. Я с удовольствием его приготовлю, и в случае успеха опубликую рецепт в этом пространстве, обязательно указав твоё авторство.
Приглашаю тебя присоединиться к созданию школьной книги рецептов!

2026 год. Все права защищены. Данный проект о рецептах и кулинарном вдохновении является интеллектуальной собственностью Логвенкова Н. А.
Копирование, распространение или использование материалов без предварительного согласия автора запрещены.
Данный проект создан с целью делиться кулинарными идеями, вдохновлять и мотивировать к готовке свежих и здоровых блюд.